液体比汽化热的测量
从蒸汽凝结的热平衡中，分离潜热与显热。
让蒸汽进入量热器，以初末称量确定凝结质量，以传感器电压换算温度。冷水与器件吸热、凝结水降温放热分别核算，最后求单位质量潜热。
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图 1 液体比汽化热的测量：测量与计算主线
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从记录到物理量
内筒与搅拌器质量、初末总质量及 3 个温度电压条件；冷水质量 119.76 g，初末相同称量构成时凝结质量 7.80 g，温升 32.5 K。
核心计算关系为：
$$ L=\frac{C_{\mathrm{sys}}(t_2-t_1)}{M}-c_{\mathrm w}(t_3-t_2). $$
$C_{\mathrm{sys}}$ 为水、内筒与搅拌器的总热容，$M$ 为蒸汽凝结质量。第一项是每单位凝结质量对应的系统吸热，第二项扣除凝结水从蒸汽温度降至末温释放的显热。公式中质量采用克时，结果先为 J/g。
表 1 关键计算结果
| 物理量 | 计算值 | 单位 |
|---|---|---|
| 默认构成条件比汽化热 | 1973118 | J/kg |
| 末态额外计搅拌器时比汽化热 | 4108769.9 | J/kg |
| 末温灵敏系数 | 71945.877 | J/(kg·K) |
初末相同称量构成时，比汽化热约 1.973 × 10⁶ J/kg。末态若额外计入搅拌器，凝结质量和结果随之改变，表中并列两种条件。核对称量构成是确定结论的关键；温度扫描帮助判断散热引起的偏差方向。
沿着图像理解结果
图 2 固定质量、初温和蒸汽温度时，假设末温偏移对应的比汽化热模型响应
完整记录、计算过程与结果讨论见实验报告。图中拟合与模型的物理含义可在 Notebook 中逐步计算。
在参数变化中继续探索
| 操作 | 参数范围与默认值 | 观察什么 |
|---|---|---|
| 假设末温偏移滑块 | −2 至 2 K，默认 0 K | 保持初温、质量和 100 °C 蒸汽温度，观察热平衡估值的变化。 |
在 HTML 中操作已有控件；在 Jupyter 或 Wolfram 中运行全部单元，可继续修改输入与计算。
在本机打开
环境安装见使用指南。在仓库根目录启动：
.\.venv\Scripts\python.exe -m jupyterlab experiments/course-01/vaporization-heat/notebooks/analysis.ipynb
Wolfram 安装独立包后，通过包入口打开 Notebook。将仓库路径改为本机路径：
PacletInstall["D:/general-physics-lab/notebook/paclets/VaporizationHeatLab/dist/VaporizationHeatLab-0.1.0.paclet"];
Needs["VaporizationHeatLab`"];
VaporizationHeatLab`OpenNotebook[]
数据与计算实现
| 内容 | 文件 |
|---|---|
| 质量与测温电压 | observations.csv |
| 单位、参数与模型条件 | experiment.json |
| Python 实现 | vaporization_heat.py |
| Wolfram 实现 | VaporizationHeatLab.wl |